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CHIARO VINCITORE COMPARATIVO
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IL MIGLIOR RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO
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| Modell | Kenwood JMP601SI | Panasonic MJ-L501KXE | Severin ES 3571 | Moulinex ZU1508 |
| Preis | 228,43 € | 177,00 € | 104,43 € | 103,99 € |
| Testergebnis |
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| Bewertung | ||||
| Capacità | 1.3 Litri | 5.3 Litri | 1.3 Litri | 0.8 Litri |
| Wattaggio | 150 watt | 150 watt | 150 watt | 150 watt |
| Dimensioni | 150 x 190 x 410 cm | 17.6 x 18.5 x 42.7 cm | 22 x 26 x 42 cm | 25.8 x 19.4 x 42 cm |
| Peso articolo | 4.48 kg | 4 kg | 3.86 kg | 6.34 kg |
| Preis | 228,43 € | 177,00 € | 104,43 € | 103,99 € |
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La lista dei 4 migliori spremiagrumi lenti 2022
Fai partire il 2022 in modo sano e felice con i migliori spremiagrumi a freddo. Progettati per estrarre ogni goccia di succo da tutta la tua frutta e verdura preferita, questi spremiagrumi a freddo imitano il movimento della spremitura a mano per mantenere intatte le fibre. Questo fornirà più delle sostanze nutritive sane di cui il tuo corpo ha bisogno in questo nuovo anno, sia che si tratti di una risoluzione del nuovo anno o di una disintossicazione dopo una stagione di vacanza ubriaca.
I migliori spremiagrumi a freddo, conosciuti anche come spremiagrumi lenti o masticatori, fanno esattamente quello che dice il nome. Mantengono le temperature basse ed estraggono lentamente il succo da frutta e verdura senza sminuzzarle o surriscaldarle, come alcuni spremiagrumi centrifughi sono noti per fare.
228,43 €
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QUANTO COSTA IL MIGLIOR SPREMIAGRUMI A FREDDO?
Come sempre, il miglior spremiagrumi a freddo per te dipende dal tuo budget e dal motivo per cui lo stai comprando. Se vuoi solo provare, allora spendi un po‘ meno per vedere come ti trovi.
Tuttavia, nel complesso, le macchine più economiche possono essere più fastidiose di quanto valgano, e se poi decidi di usarla a lungo termine, potresti dover investire di nuovo. Spendi un po‘ di più e il tuo spremiagrumi durerà più a lungo, succhierà in modo più efficiente e probabilmente avrà una garanzia più lunga.
Uno spremiagrumi di fascia media costerà ovunque tra €200-€350. Probabilmente offrirà anche un alto rendimento per la tua frutta e verdura rispetto alle macchine più economiche, quindi avrai più succo per il tuo Euro.
QUALE SPREMIAGRUMI È DAVVERO IL MIGLIORE, LENTO O VELOCE?
Gli spremiagrumi veloci sono i più popolari sul mercato per diverse ragioni. Come suggerirebbe il loro nome, sono in grado di produrre grandi quantità di succo (anche se otterrete molta schiuma) in un tempo più breve, costano meno, sono più facili da pulire ed eliminano la polpa. Gli spremiagrumi veloci hanno gli stessi meccanismi che troverete nei migliori frullatori, sminuzzando frutta e verdura e poi filtrandole per estrarre il succo. Sono ottimi per le persone in movimento che non hanno molto tempo per aspettare, ma sono più rumorosi e, come abbiamo detto sopra, alcune ricerche suggeriscono che possono distruggere alcuni dei nutrienti attraverso il calore che producono durante l’uso.
Il miglior spremiagrumi a freddo, d’altra parte, preparerà un succo leggermente più polposo e naturale, poiché la frutta e la verdura vengono schiacciate piuttosto che macinate attraverso una rete. Significa che può elaborare alcune cose che gli spremiagrumi veloci non possono, come le verdure a foglia, i germogli, il cavolo e le erbe, dandoti più opzioni, e nel complesso il succo è di migliore qualità, senza schiuma e con meno sprechi. Sono anche molto più silenziosi.
Costano un po‘ di più, sono più difficili da pulire perché hanno più parti, e sono ovviamente più lenti nel funzionamento, ma se la differenza di nutrienti riportata è una preoccupazione per voi, allora è una buona opzione da scegliere.
LA MASTICAZIONE È LA STESSA COSA DELLA SPREMITURA A FREDDO?
Sì, gli spremiagrumi a freddo e quelli masticatori sono gli stessi per quanto riguarda il modo in cui lavorano il succo, senza l’uso di calore. Potresti trovare alcune caratteristiche extra sulle singole macchine, ma il modo in cui il succo è fatto è lo stesso, quindi non farti trascinare da caratteristiche extra di cui non hai bisogno.
QUANTO DOVREI SPENDERE
Come sempre, tutto dipende dal tuo budget e dal motivo per cui lo stai comprando. Se vuoi solo provare, allora spendi un po‘ meno per vedere come ti trovi.
Tuttavia, nel complesso, le macchine più economiche possono essere più fastidiose di quanto valgano, e se poi decidi di usarla a lungo termine, potresti dover investire di nuovo. Spendi un po‘ di più e il tuo spremiagrumi durerà più a lungo, succhierà in modo più efficiente e probabilmente avrà una garanzia più lunga.
Uno spremiagrumi lento di fascia media costerà ovunque tra €200-€350. Probabilmente offrirà anche un alto rendimento per la tua frutta e verdura rispetto alle macchine più economiche, quindi avrai più succo per il tuo Euro.
COME SCEGLIERE IL MIGLIOR SPREMIAGRUMI A FREDDO
Una delle prime cose da considerare è il design, e quanto spazio hai a disposizione per ospitare o conservare uno spremiagrumi nella tua cucina. Puoi avere quelli che siedono in posizione verticale o più orizzontale, altri che si concentrano sull’essere compatti e altri che sono spudoratamente grandi. Quindi pensa a cosa funzionerà meglio per il tuo spazio.
In secondo luogo, devi considerare il tipo di succo che vuoi fare. Se vuoi spremere verdure a foglia, cerca uno spremiagrumi lento con almeno 400 watt di potenza in modo da ottenere la resa più efficiente. Puoi anche considerare le impostazioni di velocità – alcune ne offrono solo una, ma averne due ti dà più potenza per passare attraverso le bucce più dure quando necessario.
Considera quanto tritare e tagliare a cubetti sei disposto a fare, e guarda la dimensione del tubo di alimentazione per vedere quanto è grande. Generalmente, gli spremiagrumi lenti sono più piccoli di quelli veloci, ma c’è ancora una variazione. Se non volete fare troppa preparazione, cercate tubi di alimentazione più grandi.
Infine, ti consigliamo sempre di controllare la garanzia, soprattutto se stai spendendo un po‘ di più. Vuoi che il tuo spremiagrumi duri, quindi assicurati che la garanzia del produttore sia adeguata – le migliori marche di spremiagrumi lenti offriranno 10 anni più sul motore e cinque anni più sulle parti.
Che tipo di spremiagrumi è meglio?
Gli spremiagrumi lenti, detti anche spremiagrumi masticatori
hanno tipicamente uno stretto scivolo verticale che porta gli ingredienti in una camera dove vengono pressati da una coclea rotante. Il succo fresco viene spremuto attraverso un filtro e in una brocca, mentre la polpa viene erogata da un altro beccuccio. Il processo è un po‘ lento – si chiama spremiagrumi lento per una ragione! – ma questa è considerata una buona cosa: si ritiene che il processo lento e delicato conservi le sostanze nutritive meglio degli spremiagrumi ad alta velocità che generano calore. Quello che non amiamo degli spremiagrumi lenti è che spesso richiedono un po‘ più di lavoro di preparazione a causa dei loro piccoli tubi di alimentazione (il che significa che dovrai tagliare a dadini frutta e verdura in pezzi più piccoli) e la pulizia è ardua a causa di molte piccole parti e fessure. Marche come Breville e NutriBullet hanno trovato una soluzione e recentemente hanno introdotto nuovi spremiagrumi lenti a bocca larga, che permettono a frutti come le mele grandi di essere semplicemente tagliati in quattro invece che in pezzi da un pollice.
Gli spremiagrumi centrifughi
spremono molto più velocemente degli spremiagrumi lenti. Gli ingredienti interi sono tipicamente lasciati cadere nel tubo di alimentazione più largo e polverizzati ad una velocità molto elevata. Per esempio, nel nostro test delle verdure a foglia, 100 grammi di cavolo verde sono stati spremuti in soli sette secondi, mentre ci è voluto più di un minuto negli spremiagrumi lenti. Il succo degli spremiagrumi centrifughi tende ad uscire un po‘ schiumoso, ma la maggior parte sono dotati di brocche con coperchio e filtri incorporati, quindi non sentirete mai la differenza.
Spremiagrumi
sono i più facili da usare e più snelli, ma possono essere usati solo per gli agrumi. Possono essere facilmente conservati o rimanere sul tuo bancone perché occupano uno spazio minimo. Gli spremiagrumi sono anche ottimi per ottenere il massimo dai tuoi limoni (e altri agrumi) con il minimo sforzo, e a differenza di uno spremiagrumi lento o centrifugo, non devi preoccuparti di sbucciare, segmentare o rimuovere i semi prima. Se stai spremendo molto consecutivamente, ricordati di svuotare il filtro periodicamente. I filtri sono inclini ad accumularsi, il che potrebbe tradursi in un processo di spremitura più lento e disordinato per te.
Cosa cercare in uno spremiagrumi masticatore
Verticale o orizzontale
Gli spremiagrumi sono disponibili in due stili di base: verticale e orizzontale. Le unità orizzontali sono leggermente più efficienti perché il cibo viene alimentato direttamente nella coclea, ma dato che la tecnologia è migliorata, la differenza potrebbe non essere evidente per l’utente medio. Le unità orizzontali prendono più spazio sul bancone, ma le unità verticali potrebbero essere troppo alte per stare sotto i mobili della cucina.
„Personalmente, per uso domestico, mi piacciono gli spremiagrumi con coclee verticali“, dice Rouse. „Occupano meno spazio“.
Dimensioni dello scivolo
Uno scivolo più grande ti permetterà di aggiungere pezzi più grandi di frutta o verdura allo spremiagrumi, quindi c’è meno lavoro di preparazione prima di spremere. Tuttavia, gli scivoli più grandi possono essere pericolosi per i bambini curiosi. Gli scivoli più piccoli sono più sicuri, ma dovrai tagliare il cibo in dimensioni più piccole per farlo entrare.
Funzioni extra
La maggior parte degli spremiagrumi ha una sola funzione: trasformare frutta e verdura in succo e polpa. Tuttavia, alcuni spremiagrumi hanno funzioni aggiuntive, che li rendono più versatili. Se sai che spremerai regolarmente, le funzioni extra potrebbero non essere interessanti, e aggiungerebbero solo un costo extra e accessori extra da tenere sotto controllo. Ma se sei interessato a lavorare anche alimenti come noci e semi o a fare il gelato fatto in casa, alcune macchine lo permettono.
FAQs
Come funziona uno spremiagrumi?
Uno spremiagrumi, conosciuto anche come spremiagrumi a freddo o spremiagrumi lento, funziona schiacciando e premendo gli ingredienti tramite una coclea a rotazione lenta, che assomiglia a una vite, al posto delle lame. Il succo viene poi spinto fuori da un piccolo foro (o da molti piccoli fori) in un contenitore, mentre la polpa viene spinta fuori da un’apertura più grande in un contenitore separato. A causa del ritmo lento, questo processo estrae la più alta quantità di succo con il miglior sapore e consistenza possibile, conservando la maggior parte delle sostanze nutritive per certi frutti1, e lasciando la polpa secca. Viene fatto anche in modo silenzioso, così chi si alza presto può avere la sua tazza mattutina senza disturbare chi dorme fino a tardi.
Qual è la differenza tra spremiagrumi centrifugo e masticatore?
Al posto della coclea che gira lentamente, gli spremiagrumi centrifughi hanno lame che girano molto velocemente. Questo processo è veloce, ma rumoroso, e la rotazione veloce può creare calore che potrebbe potenzialmente distruggere certe sostanze nutritive per certi frutti1. Mentre questo non è sempre il caso, uno spremiagrumi masticatore assicura la qualità del succo (e un’estrazione completa) schiacciando e premendo invece di triturare.
Gli spremiagrumi centrifughi tendono anche a introdurre ossigeno, creando una leggera decolorazione e una durata di conservazione più breve (circa 24 ore in un contenitore ermetico in frigorifero). Questo accade ad un livello molto più basso con gli spremiagrumi masticatori, permettendo un succo più vibrante che dura più a lungo (fino a 72 ore)3. Gli spremiagrumi centrifughi sono di solito meno costosi, più facili da pulire e migliori per la frutta e la verdura dura, ma gli spremiagrumi a masticazione possono spremere quasi tutto, comprese le verdure a foglia larga e la frutta morbida, e vi daranno la resa migliore e di più alta qualità.
Come si pulisce uno spremiagrumi?
Se stai preparando diverse ricette in una volta sola, smontare il tuo spremiagrumi pezzo per pezzo potrebbe non sembrare il modo più conveniente per lavarlo prima di passare al lotto successivo. Alcuni modelli ti permettono semplicemente di far scorrere l’acqua attraverso lo spremiagrumi per risciacquarlo. Una volta che hai finito per la giornata, è meglio smontare con cura il macchinario per lavarlo accuratamente con sapone e acqua calda, usando una spazzola a setole per strofinare qualsiasi accumulo e fessure difficili da raggiungere, in modo che la sporcizia dei precedenti usi non finisca nel tuo prossimo raccolto.
Per una pulizia ancora più facile, scopri se le parti del tuo spremiagrumi sono lavabili in lavastoviglie controllando il manuale del proprietario o il sito web del produttore. Qui potrai anche scoprire se il tuo prodotto è sensibile alle alte temperature o ai detergenti aggressivi/abrasivi.
